Főoldal / Tanszékek / Élelmiszertudományi Tanszék /
Dr. Szép Sándor
egyetemi professzor
Mint a Jászvásári Gh. Asachi Főiskola végzettje s több mint 34 évig oktatója kerültem 2006–ban a kolozsvári Sapientia EMTE Csíkszeredai Karára. Magammal hoztam nemcsak a jellegzetes vegyészmérnöki oktatásban szerzett tapasztalatokat, hanem a szervetlen kémiai technológia, s főleg a sók technológiája és a szilárd-fluid nemkatalitikus folyamatok kutatásában szerzett ismereteket is. Az új nyelvi környezet és a szakma más ágazata, gondolok itt a transzport folyamatok és művelettan tárgyra, az új munkakör nagy kihívást jelentett számomra, hisz úgy éreztem, hogy szerepem van a mérnöki gondolkodás és attitűd meghonosításában, úgy a tanszéki kollégák, mint a hallgatóim értékrendjében. Hogy mennyire sikerült, az a jövő titka, de most is igyekszem e célkitűzés megvalósításában minden generáció esetében.
Önéletrajz és publikációk: Szép Sándor
