Marriott Hotel *****, Budapest
Magyarország
Nagyszerű lehetőséget kaptam azáltal, hogy az Erasmus+ program keretein belül szakmai gyakorlaton vehettem részt a Budapest belvárosában található öt csillagos Marriott Hotelben. A kiváló elhelyezkedésnek örvendő Budapest Marriott Hotel az egyetlen olyan budapesti szálloda, amelynek mind a 364 szobája csodálatos kilátást nyújt a Dunára.
A szállodában a Peppers részlegen dolgoztam, ami a Mediterranean Grill modern, egész nap nyitva tartó étterem része, amely izgalmas látványkonyhával és ételpulttal, valamint a legjobb magyar termékekből készült, némi mediterrán hangulattal készült fogásokkal várja vendégeit. Nagyon sok embert megismertem, rengeteg új dolgot tanultam, ahol viszonylag egy számomra ismeretlen városban élhettem.
Elsősorban alkalmazkodnom kellett az ottani környezethez, sok új emberhez, a nagyvárosi zajhoz és forgalomhoz. Ezek a dolgok egyáltalán nem okoztak problémát, néhány nap alatt megszoktam a közlekedést és a nagy tumultust, ami ott mindennapos, és könnyedén eljutottam bárhová ahova csak szerettem volna.
A Hotelben a kezdetektől fogva mindenki hihetetlenül kedves volt, hamar megkedveltek és mindenki bevallása szerint sok vidám pillanatot és színt vittem, az amúgy sem unalmas hétköznapokba. Könnyen befogadtak a csapatba, mindenkivel kivétel nélkül jól kijöttem. Öröm volt számomra, hogy több visszaigazolást is kaptam, hogy gyorsan, ügyesen és pontosan megcsinálom a rám bízott feladatokat. Hamar beletanultam a mindennapos teendőkbe és pár hét után már teljesen önállóan is tudtam dolgozni. Rövid idő alatt már öt új ember volt alattam, akiket én taníthattam meg bizonyos dolgokra. Nagyon jól tudtam fejlődni és minden nap tanultam valami új dolgot.
A Peppers részlegen kívűl kipróbálhattam magam a hideg és melegkonyhában, valamit a cukrászatban is.
Az 5. kerületben dolgoztam, és a 12. kerületben laktam a Kissvábhegyen egy nagyon szép és nagy kertesházban, 40 perc alatt, gyalog valamint tömegközlekedéssel tudtam megtenni ezt a távolságot. Heti öt napot kellett dolgoznom, napi 9 órát, ami eleinte nagyon fárasztó volt, de egész hamar megszoktam a koránkelést és a munkával járó fáradalmakat is. Ezt mind kárpótólta a mindennapos jó hangulat és az a sok minden, amit itt tanultam. Jelentősen megkönnyítette a dolgom az, hogy a hotel napi két étkezést állt (reggelit és ebédet) valamint a dunára néző World Class Marriott edzőtermet és még számtalan kedvezményt élvezhettem azáltal, hogy a Budapest Marriott munkatársaként dolgozhattam ott. Ez a csodálatos két hónap alatt, amennyire csak tudtam kihasználtam a szabadidőmet és nagyon sok helyet meglátogattam Budapesten, valamint sikerült megvalósítanom azt a célomat ez idő alatt, hogy 4000 méterről kiugrottam egy repülőből.
Sajnos nagyon hamar eltelt ez a két hónap, de még terveim között szerepel visszamenni ide, mert gyakorlaton kívül is szívesen látnak a hotelben a munkatársukként vagy akár vendégként.
Mindenképp érdemes kimozdulni ebből az országból, mivel sajnos itthon több korlát és kevesebb lehetőség van. Budapest nagy, mozgalmas és gyönyörű város, érdemes eltölteni pár hónapot ott.
Nagyszerű és felejthetetlen két hónap volt, amit az Erasmus+ program keretein belül tölthettem el szakmai gyakorlaton. Mindenkinek csak ajánlani tudom ezt a remek lehetőséget, amivel felejthetetlen élményeket és éltre szóló tapasztalatokat szerezhet magának.
2016.09.27.
Sapientia - Erdélyi Magyar Tudományegyetem
A Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem a romániai magyarság önálló egyeteme Európában, melynek célja nemzeti közösségünk oktatásának és tudományos életének elismert szakmai színvonalon való művelése.
Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem, Csíkszeredai Kar
Csíkszereda, Hargita megye, Szabadság tér, 1. szám, 530104
Tel.: +40-266-314-657, fax: +40-266-372-099
E-mail: csikszereda
uni.sapientia.ro
